洋黄瓜怎么做好吃?
【香煎黄瓜条】 1.准备食材。(黄瓜用老黄瓜,比较甜。我这是买的超市的迷你小黄瓜。) 2.把洋葱去皮洗净切成细丝备用。(我用的是紫洋葱,很提味。) 3.取适量的火腿肠斜着切成丝。4.取一小碗放入面粉、胡椒粉、盐搅拌均匀成糊状备用。5.黄瓜洗净切成6厘米长的段再切成厚片,再改刀切成条。6.切好后放入碗中,加入适量的淀粉抓匀,使之能均匀的粘上一层薄淀粉。7.锅中倒入适量的油烧热后下入切好的黄瓜条小火慢煎。8.煎至两面微黄后盛出控油备用。9.锅中留底油,下入洋葱丝和火腿翻炒出香味。
10.加入黄瓜条翻炒均匀。11.再加入少许蚝油继续翻炒,使黄瓜条充分吸收配料的味道。
12.最后撒少许的香菜点缀即可关火。一盘味道鲜美的家常香煎黄瓜条就可以开吃了。 喜欢这道美食的朋友,可以收藏、分享、转发!如还有任何疑问欢迎各位粉丝朋友留言与我互动~