冬瓜怎么做好吃呢？
1.鲜菇炖冬瓜 原料：蘑菇（鲜蘑）、冬瓜。 做法：把蘑菇和冬瓜切块，一起放进锅里，加适量的盐和水，小火慢炖至熟透，加点味精调味即可。 小提醒：由于蘑菇中含有丰富的钾元素，夏天多喝这一碗汤就可以轻松弥补因出汗而失去的钾，让你精神饱满过一天！而且菌菇类的食物含有特殊的氨基酸，有很好的降压效果哦~
2.虾米紫菜蛋花汤 原料：鸡蛋、紫菜、虾米。 做法：将紫菜洗净撕成小块，与虾仁一起放入锅中用文火炒，待水分快收干时加入少量猪油和香葱，炒至葱香扑鼻时将鸡蛋液倒入锅中摊熟即成。 小提醒：这款汤水富含钙、磷等微量元素，可补钙健体，预防骨质疏松；另外还含蛋白质、碳水化合物及大量维生素，能健脑补肾。 天气热得让人烦躁，来一碗这样的汤品无疑是对抗燥热最好的“凉药”了！
3.豆腐排骨山药汤 原料：猪小排、豆腐、铁棍山药。 做法：豆腐切小块，山药削皮切段，排骨焯水后放入锅中，加清水煮开后，再转小火慢慢烹煮约半小时，最后加盐调味即可。 小提醒：排骨中钙的含量很高，且易于被人体吸收；再加上具有镇静安神效果的山药以及营养丰富的豆腐，这碗汤既能及时补充在汗水中流失的营养，又能镇定神经，让你安静地度夏。
4.粉蒸胡萝卜 原料：大米、新鲜胡萝卜。 做法：取适量大米淘净，放入电饭煲中煮至软烂，把切好的胡萝卜铺在上面，加盖焖20分钟，撒上葱花拌匀即可食用。 小提醒：这碗粉蒸胡萝卜富含胡萝卜素，在体内可以转化为维生素A，有润肠胃、治口臭的作用，现在正好是季节交替之时，适当吃点维生素能帮你安稳度过易感冒的时期。
5.莲藕玉米汤 原料：藕、玉米、瘦肉。 做法：将所有材料冲洗干净后放入砂锅，加入适量清水煲煮，汤沸腾后改为文火继续煲两个小时左右，加食盐调味就可以啦。 小提醒：夏季气候干燥，人容易感觉嘴唇干裂、鼻子出血，这时多吃些莲藕能起到养阴清热、润燥止渴的功效。