哪个牌子的布丁粉好吃？
这个我可有发言权了！ 作为有十多年调制布丁经验的前辈，我可以很负责任地告诉你，调制的布丁好不好吃，最关键的地方就在布丁粉上。 因为市面上大部分销售的布丁粉都添加了乳化剂、增稠剂等成分，虽然可以做出美味的甜品，但这些物质的摄入过量对人体是有害的（特别是对于肠胃功能弱的人）。所以自己在超市购买原料制作布丁时，一定要擦亮眼睛，挑选成分简单天然的布丁粉。
经过无数次试做对比后，我发现香港美膳雅的布丁粉就是最好的选择——配料表非常简单，只有纯牛奶和鸡蛋两种食材，没有添加任何香精色素防腐剂等等，做出来的产品味道也超级棒！
首先在准备制作的过程中，可以看到蛋黄和牛奶相互交融，慢慢形成顺滑细腻的面糊。 然后就可以下锅蒸制了~ 接下来就是最期待的时刻啦~ 打开盖子，香味扑鼻而来～软软糯糯的布丁浮现在眼前，一口下去嫩滑丝滑，细细品尝还能吃到醇厚的蛋香哦~ 除了最经典的原味之外，还可以根据自己口味进行调整变化。例如加入巧克力酱或者水果粒，做成不同风味的布丁，美味又健康~ 这时候再配上一杯清凉的饮料，夏日里的幸福就是这么简单！
想要吃得更精致一点的话，也可以像港式茶餐厅那样，用新鲜的草莓配上酸甜的果酱，拌出一碗颜值与味道并存的彩虹沙拉。 这样一碗有颜有味又健康的沙拉，简直让人难以抵挡呀~~