小油葵怎么做好吃？
小时候，村里很多人家都有种油坊，收完玉米，晒好玉米粒后，会推到油坊里，启动石磨，开始磨出白白的面来，这种面粉用来做馒头、包子、饺子、面条等，味道特别香。除了磨面粉外，还会磨大豆，然后打出豆油来。 我记得，每次走到村头的榨油坊，总是被那扑鼻而来的香味吸引，那个香味，长久萦绕在脑海里，一直回味无穷。。。 后来出来上学，来到大城市，发现这里的早餐店里都会有一盆熬好的猪油渣卖，一块钱一盆，味道香喷喷的，就问老板这是什么做的，老板说这是猪肥膘熬出的油渣，我当时就惊了！原来猪油还可以这样做啊！！ 后来买了电饭煲后，又琢磨出了新做法----电饭煲版炼乳。就是把牛奶和砂糖一起放在电饭煲里熬煮，最后变成了一瓶厚厚的乳膏状东西，吃起来比买来的炼乳口感更细腻润滑。（现在想起这个做法，觉得真是个败家娘们啊！）
后来学了烘焙后，对黄油的做法更是如数家珍。有原味、香草味、咖啡味、香蕉巧克力味等等，还有酥油、马苏里拉芝士、帕尔玛芝士等等，各种配方应有尽有。但最喜欢的还是最简单的原味黄油，搭配燕麦或者饼干，就是一道美味的点心啦~
今天推荐的这道小油葵，用的就是黄油，喜欢吃的千万不要错过哟~ 小油葵用料简单，准备普通面粉、鸡蛋、牛奶、白糖和黄油就可以啦~
1. 首先把黄油切成小块，放在容器中，加入白糖，用擀面杖压成细泥状；
2. 接着打入鸡蛋，搅打均匀；
3. 然后加入牛奶和面粉，搅拌成均匀的糊状；
4. 最后把面糊倒进裱花袋里，挤到铺了油纸的烤盘上，放进预热好的烤箱，上下火180度中层烘烤20分钟左右，表面金黄即可出炉。
刚烤出来的小油葵金黄诱人，香气扑鼻，让人忍不住想一口咬下去！酥脆的口感混合着醇厚的黄油香味，让味蕾瞬间得到满足~ 吃完这个小油葵，再喝杯清茶，美滋滋~~