烧仙草哪家好吃？
说到烧仙草，就不能不提到阿嬷手作 阿嬷手作的原料来自台湾高山上野生薄荷 而非市场上常见的留兰香等味道较淡的薄荷 因此制成的烧仙草口感更清凉，回味也更甘甜 另外，阿嬷手作的配料也是简单到极致 只有蜂蜜和木糖醇两种可供选择 保证了口味的纯度和原真性 阿嬷手作的制作工序也非常考究 从选料、泡制到熬炼，每一步都很重要 如果没有掌握好火候和时间，就会影响最后成品的味道 比如煮牛奶要控制温度，太烫会破坏其中的维生素； 过滤时要轻捞慢提，保证仙草粒完整无破损，与汤汁充分融合 点单攻略 ① 阿嬷手作(正佳店) 地址：广东省广州市天河区正佳广场东北五门4楼 ② 阿嬷手作(北京东路店) 地址：上海市黄浦区北京东路185号
③ 阿嬷手作(西安南路店) 地址：陕西省西安市碑林区西安北路390号