鸡腿怎么给宝宝做好吃？
我推荐一个鸡腿做法，特别特别好吃，保证让你忘不掉那个味道 材料： 鸡腿2个、葱姜蒜适量、辣椒适量（可放可不放） 酱油15ml、豆瓣酱15g、料酒10ml、白糖5g、淀粉5g 步骤： 1.准备原料，把葱切段，姜切片，香菜洗净备用。鸡腿去骨（这个方法很多，我是用牙签在鸡腿上划几刀，更方便去骨） 2.把所有调料调在一起调成汁待用 3.锅中热油，放入白糖熬糖色 4.加入豆瓣酱和豆豉煸炒出香味 5.加入葱姜蒜和红辣椒一起炒 6.放入鸡肉翻炒均匀，然后加入调好的酱汁，大火烧开转小火慢慢炖20分钟左右 7.最后大火收汁，让汤汁浓郁，可以撒上葱花或者香菜增香
小提示： 我用的鸡腿是冷冻的，所以要先解冻然后焯水，如果不着急吃的话可以放在盐水里泡泡，这样能更好的去掉血水。 炖的时候一定记得要小火慢炖，不然会夹生哦~