葫芦头泡馍哪家的好吃?

高文媛高文媛最佳答案最佳答案

老刘家,在西北农林科技大学南边那个门出去往东走一点有一家,他家在大学里是有名气的,我上大学那会(06-10年),晚上去他家吃的人好多,有时还要排队。 他家葫芦头分量很足,猪蹄也非常好吃,价格也不贵。 后来大学毕业了,回到西安上班,也经常去吃,不过换了个地方,就在劳动南路盘道那里有家小店的隔壁,名字不记得了,老板人非常好,也很实惠,去晚了还经常没位置。 后来回西安久了,去那家店吃的频率就高了,有时下班早一些,或者周末没事做就去那家吃,经常和老板娘聊会天,她好像特别爱唠叨,哈哈。

前几年回西安看老同学,一起去吃了,然后发现老板换了,然后还装修了,感觉味道也和以前有些不一样,不过也好吃,毕竟多年老字号了,不能差到哪里去。 后来因为一些事来晚了一些,居然没有吃到,又想起在学校时经常吃的那个小店,后来问了周边的人,都叫不出店名,说是已经倒闭了。

说实话,挺遗憾的,毕竟那家店给我留下了很多美好的记忆。 希望回答对你有帮助.

边孟涵边孟涵优质答主

我最喜欢的葫芦头泡馍在南门里的教场门,那家的猪肠煮的特别软烂,肥而不腻,汤汁也很香浓。吃起来非常过瘾,每次去都要排好长的队,但是我觉得非常值得等待。另外在回民坊里也有一家非常好吃的葫芦头泡馍,那家的馍也特别酥脆,泡在汤里也不会散,口感很好。

另外,在北门的西稍门和南稍门附近也有一些比较不错的选择,但是相比南门那家来说稍微逊色一些。总的来说,西安的葫芦头泡馍店很多,但是要找到一家真正好吃的还是需要下一番功夫去寻找的。

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