哪里的牛肉汤最好吃？
先亮立场，我喝过的最好的牛肉汤是在陕西韩城喝到的（不是广告，我没有收钱） 。当时是17年底，和朋友一起去韩城玩，听说那里的牛肉汤不错就去找了一下。找了一家当地人气很旺的店（就在人民路，很热闹的一个地方），要了两碗牛肉汤和两块饼，大概42块钱。
本来对牛肉汤没什么期望，但没想到竟然那么好吃！首先调料非常讲究，有白胡椒、辣椒面、韭菜花、醋等等，但最重要的还是那两勺灵魂酱。第一口下去味道很重，但越吃越香。小饼蘸着酱香香的，非常过瘾。（在别的地方，我一般不会就着咸菜或葱吃饼，但在那里，我觉得这样吃简直太美好了）
说实话，在那之前，我一直对西北饭比较无感，牛羊肉吃的比较少，但有那次之后，我对牛羊肉的认知被颠覆了。后来回到北京，我还特意去超市买了那个牌子的方便面想尝一尝，可惜到了超市才发现自己买少了，一共得三包。
后来，我又专门去了一次韩城，想着一定要再喝一碗牛肉汤。但很遗憾的是，再去的时候，不仅味道不对，老板态度还很差，说我们乱跑（他好像觉得我是偷东西的），还让我们滚远点....当然，也有可能是我碰巧遇到坏脾气一个。 但那碗汤，却还是我心里最完美的一个。