羊肉罐头怎么吃好吃？
作为一个内蒙人，我喜欢吃煮的烂烂的，肥油都融在汤里，连骨头都能嚼碎，咽下去以后嘴里还留着羊油的香味。 但外面卖的很多羊肉都是炒制的，这样不好，会丢失好多营养成分 ，而且吃多了会觉得口干舌燥，肠胃不舒服。
好的羊肉是带有鲜味的，腥味很重的一定不好，闻着膻味很冲的一定不好！（不过我吃过最好的手把肉是在北京西四环的蒙古大营，那个一点都不膻） 好吃的羊肉做法很多，可以烧烤，可以涮火锅，可以做手把肉，也可以炖萝卜、酸菜或者粉丝。还可以做羊肉汤，或者拌馅儿作饺子 or 包子原料。 但最好吃的方法应该是清水煮，不加任何调料。如果加姜葱辣椒等常规佐料倒也无妨，千万别放老抽酱油或者生抽，也别放醋和白酒。 清水煮是为了保留羊肉本身的营养和味道。
如果你买的羊肉质量不错，应该能吃到原本羊肉的味道。如果有腥味，你可以多洗几遍，用高压锅炖的时候加入几片橘子皮也能去除气味。
记住，千万不要为了去腥增香而放八角、桂皮之类的东西。 对，清水煮就放点盐！别以为清水煮就不好吃，这是我亲口尝过最好吃的羊肉做法了～（当然，要是不怕胖，可以直接吃） 至于题主说的午餐肉那种罐头，我觉得可以直接吃（一定要用牙好好啃，不要啃断），也可以夹馒头或者花卷，就是拌米饭也超级棒啊！