架豆怎么做好吃？
【酱烧白灵菇】原料：白玉菇、小番茄、黄椒 调料：烤肉酱、酱油、老抽 制作：1. 白玉菇去根洗净，放在案板上稍剁几下成段待用；2. 小番茄对半切开，黄椒掰小块备用；3. 热锅冷油，加入白玉菇段翻炒一下；4. 将白玉菇拨到锅边，用锅中余油爆香姜片和蒜片后下入白玉菇一起炒匀；5. 再加入适量烤肉酱、少许老抽调底味；6. 加入适量的水煮开后再煮上两分钟后出锅装入碗中备用；7. 另起锅烧热，加入少许油先将小番茄和黄椒入锅内翻炒一会；8. 再将煮好的白玉菇连汁儿一起倒入锅内翻炒均匀即可。
【孜然鸡翅】原料：鸡翅中、料酒、蚝油、白糖、生抽、香菜、孜然粉 制作：1. 鸡翅中洗净后放入适量的料酒、蚝油、一点点的白糖和生抽及孜然粉拌匀后腌制两个小时以上；2. 将香菜切段备用；3. 平底锅内刷上一层薄薄的植物油，将鸡中翅平铺在锅底，小火煎至两面微微发黄；4. 撒上点香菜段继续煎上一两分钟再撒点孜然粉即可。
【黑椒牛柳炒荷兰豆】原料：黑胡椒粒、牛里脊、荷兰豆、蒜末 调味：盐、料酒、蛋清、水淀粉 制作：1. 牛里脊切片再用刀背轻轻拍松后切成细丝；放入大碗中，调入一勺料酒抓匀码味后再淋入半勺清水泡入片刻去除血污；2. 把黑胡椒碎用研磨瓶捣成泥，放入牛肉中调入适量盐抓匀后再调半勺淀粉抓匀；3. 荷兰豆摘掉两端老筋后洗净；蒜末准备好；锅烧热，放入适量的油，五成热时下入蒜末炒香；4. 再下入牛柳滑至八成熟盛出；另起一炒锅放油，下入一半的黑胡椒酱炒香；5. 下入荷兰豆大火快炒；炒至变色后加入剩余的牛柳和剩下的黑胡椒酱炒匀；最后调入一点点鸡精调味就可以了。