黄花鱼饭怎么做好吃?

能璟菡能璟菡最佳答案最佳答案

准备食材,黄花鱼处理干净后用刀在鱼背处划开(不要切断),用厨房纸擦干表面水分 调酱汁:1勺生抽+1勺老抽+2勺香醋+3勺白糖+4勺开水搅匀备用 黄花鱼两面煎熟盛出 锅留底油放葱姜蒜爆香,下煎好的黄花鱼和调好的酱汁,小火焖十分钟,让鱼肉充分入味儿~ 大火收汁儿,淋上葱花儿,一碗鲜香浓郁的鱼汤就完成了!

ps.怕腥的小天使可以在调酱汁的时候加点儿料酒去腥哟~ 我做这个菜没有放盐,因为生抽老抽都有咸度,根据口味酌情加减就好啦~

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!