玉米面条怎么做好吃又简单?
昨天刚做好的,好吃到舔盘子啊 一直以为玉米面是很奇怪的面条,直到我遇到了它! 真的很好吃!喜欢面食的一定要试试! 用的是这个 先炒肉,炒熟后盛起来。 这个酱特别好味,是甜辣口的,加了一点花生米芝麻一起炒的特别香~
锅里烧水,把泡好的米粉放进去煮熟 (因为我买了现成的米粉所以很省事,如果自己做的话要把米粉用清水浸泡几个小时) 然后倒进刚才炒好的蔬菜里面,拌匀就可以吃了~ 我还撒了香菜和葱花,更香啦~ 颜色好看吧哈哈哈哈 咬一口香甜软糯有嚼劲
1.买来的干米粉用水泡着备用。(我是晚上做好的,泡了一夜,中间换了一次水)
2.黄瓜切丝、胡萝卜切丝、豆芽清炒之后放到米粉上面。(其实还可以放适量鸡蛋和青菜,我考虑到家人口味就没放)
3.调酱!最重要的一步!两勺生抽+两勺老抽+一勺糖+一勺豆瓣酱调成酱汁浇到米粉上。(酱可以多放点,味道足够重,后面可以尝一下再决定要不要加盐哦)
4.蒸锅水开后放入米粉蒸15分钟左右就ok啦~ 软软的一盆粉粉,拌开以后肉眼可见的丰富维生素,营养美味! 别忘记调好的酱汁可是“万能”的,用来拌饭可好吃了!