汤面条怎么烧好吃？
我的家乡在运河旁的小镇，各种河鲜都有，除了青虾、小龙虾外，还有一种河虾是麻虾。这种虾长得像蜈蚣，有一对钳子，通体青色，腹部透明，味道极鲜美，而且是荤的（现在为了环保，已很少有了），我们当地人都喜欢拿来做汤面。 做法也很简单的，先把面煮熟，捞起来放到碗里，然后把烧熟的虾仁放入，调点葱花、紫菜等就可以了。如果放点猪油下去那可真是神仙美味啊～
后来出来工作，我来到了大城市苏州，这里的小笼包、苏式面条都很有名。有一次公司旅游，去了一个叫锦溪古镇的古镇，那里有个有名的面馆，名字叫张二哥。面很有特色，又软又韧，很有嚼头，放一点辣椒油真的非常好吃！可是我却偏偏不记得是什么面了……只记得汤很鲜美，里面好像有大骨头。
回到现在，我家小朋友非常爱喝汤，尤其是鱼汤、鸡汤什么的，但是又不爱吃面食，于是我就想出了一个绝妙的主意：把面和汤一起煮！这样面吸足了汤汁，味道好极了；而且面糊黏糊糊的，特别适合小朋友吞食。 对了，这个面的调料非常简单，只有一点点盐，因为汤汁已经很咸了。