酸奶机做酸奶怎么好吃?

太叔洁彦太叔洁彦最佳答案最佳答案

我昨天做了一个,味道相当不错呢~ 材料:纯牛奶1L、原味酸奶(自制)2杯、白糖适量。 做法: 1.把两杯酸奶加入牛奶中(我是用酸奶机里的保温杯倒的,怕有盖子不保险),然后盖上盖子,摇匀; 2.把混合好的原料放入容器中,加盖密封,放在温暖的地方发酵4个小时左右; 3.看到表面有层膜的时候就可以滤掉膜,捞起浮沫了; 4.在煮锅中加入适量的清水和白糖,用小火煮沸后调成中火继续熬煮,直到水变浓稠,有烧热的糖浆气味飘出来就可以了; 5.等熬出的糖汁晾凉后浇在自制的酸奶上面,美味又健康的酸奶就做好了! 我是在宿舍做的,所以没有专门用的锅具,就用平时做饭的锅来熬制糖浆,不过最好用比较细的过滤网,这样更方便点。

自己做酸奶其实比买着吃要健康多了,还可以根据自己的喜好添加水果或者麦片之类的,更加营养美味~ 祝你成功!^^

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