幼儿馄饨馅怎么做好吃?
2岁宝宝吃的馄饨,我都是做非常简单的,比如胡萝卜鸡蛋虾皮,豆腐蔬菜虾仁等等,只放少量盐,因为食材本来就有味道了,所以调馅根本用不了多少盐的。 包馄饨之前,要先给宝贝们打好鸡蛋液,把葱花切碎放入碗中,打一个鸡蛋,放适量水和少许盐搅拌好。
开始包馄饨啦!小宝贝很积极的参与呢~把馅料放在馄饨皮中间,两边对折,再叠起来,按压一下,一个馄饨就包好啦!(图片里没有放馅料,是因为我急着拍照没来得及放)
锅里加水,烧开放入馄饨,煮熟后蘸着鸡蛋液吃,美味又营养。 我还会做一些带汤的馄饨,在鸡蛋液里放少许紫菜和虾皮,煮熟之后撒葱花,放少许香油提香,一碗好吃的馄饨汤就做好了。 每次包馄饨的时候,小宝贝都特别喜欢帮我摘菜、打鸡蛋,忙得不亦乐乎!既锻炼了孩子,又增加了亲子互动,多么美好呀~