百香果奶冻怎么做好吃?
1.先做果冻层: 牛奶、糖煮开,关火凉3分钟,加入椰浆和香草精,搅拌均匀后放入冰箱冷藏至凝固; 2.然后做果酱: 酸奶中加入糖,用打蛋器打发,再加入果泥(我自己做的时候没有放果泥,觉得太稀了不好成型)搅匀,最后倒入杯子中,送入烤箱烤制(我用的是微波炉,微波加热三分钟,注意时不时搅拌一下,以免糊掉)
3.完成! 这是做好的样子 我个人是比较喜欢用微波炉加热的,热好后看起来有点像布丁的感觉,软软的一颗,滑滑的,入口即化。如果用烤箱的话,时间温度都要根据自己烤箱的性能来调整哦~