虾皮吵什么好吃?
首先,很感谢邀请我回答问题。 下面我就来说说这个虾皮是怎么做的,因为我是福建人嘛,所以做的是闽南地区的做法! 这个虾皮是拿海虾做的,先把虾洗干净,然后把头、屁股和壳都掰掉(有些虾有硬硬的尖刺,一定要掰掉) 再把虾剁成虾泥备用 大米和糯米按照2:1的比例掺在一起清洗干净后浸泡40分钟(我喜欢糯一点的米饭,所以会多放一点糯米哦!) 取一口锅,锅里放水,然后把洗净的米粒倒进去,开始煮(这里水的量可以比煮饭的时候稍微多一点,不然就糊了哦!)
把剁好的虾泥铺在米饭上面,然后按平时煮饭的方法煮熟就可以了(如果水少了就要适当加水哦!) 开吃啦~ 是不是很简单呢!你学会了么?嘻嘻……我家猫觉得很好吃,一只猫能吃三碗饭! 来张特写的镜头哈哈~看它在舔盘子,其实它已经吃的饱饱的了!!