冰糖雪梨怎么做最好吃？
用料 猪肺、梨、葱白、生姜、食盐各适量 做法步骤 1.将新鲜的猪肺清洗干净，放入锅中，加入足量的清水，大火煮开后，撇去浮沫，再加入葱段、姜片和料酒，继续熬煮5分钟； 2.在锅中放入适量的冰糖，先用小火加热至融化，再改大火煮至汤汁粘稠，有蜜糖的味道时关火，晾凉后把汁滤出备用； 3.再把削好的雪梨块倒进锅中，小火加热至沸腾，再倒入提前调制的蜜糖汁，继续炖煮约半小时即可。 煮好的汤品应该呈乳白色，喝上去有甜香的味道，而且入口清润，一点都不油腻哦！
小贴士 这道汤品适合所有人群，就连小孩子也可以放心食用。因为其中并没有添加任何的调味品，所以味道是原滋原味，清新可口。 值得一提的是，由于猪肺含有丰富的营养物质，尤其是蛋白质的含量很高，因此建议大家在食用的时候细嚼慢咽，让营养更容易吸收。