煮土豆好吃么?
煮土豆是我最爱的烹饪方式,没有之一! 我喜欢吃软软的、香香的、热热的、大大的…的土豆(呃,要求好像有些多) 首先在挑选土豆时就要特别注意哦~要选择表面光滑、干净,颜色呈黄白色的(注意不要买表皮发青的土豆哦) 把选好的土豆清洗干净后,放入锅内,倒入清水没过土豆;然后开始点火煮,煮到差不多可以夹断土豆的时候就可以关火,让土豆继续浸泡在汤里,这样更容易入味。 等到第二天,香喷喷的煮土豆就做好啦~舀一勺子送嘴里,哇!入口即化,味道好极了!
除了直接吃以外,还可以做成土豆沙拉、炒土豆丝等等。喜欢怎么做就怎么做,简单美味又快捷。 小贴士 ①切好的土豆尽量暴露在空气中,防止氧化变黑。
②如果是高压锅来煮的话,效果更好,更快!但是要注意安全啊!别被喷出来的气烫到啦~
③用砂锅来煮也很好,就是比较费时。 我的妙招就这么多,希望对你有帮助咯~