什么香焦好吃？
我比较喜欢吃的香蕉品种是凯特，味道香甜、果肉绵实； 喜欢吃香蕉的朋友应该知道，市场上卖的香蕉大部分是泰国来的直条香蕉（也叫缅甸香蕉），也有少数是台湾蕉和海南蕉；当然还有来自美洲的甜香蕉，不过这种比较少见了。
这些不同地方的香蕉各有风味特点。
1. 广东香蕉：主要分布在广东、广西等地。外形粗细长短不一，整体偏细长，表皮绿黄相间的比较多，有的会有斑点出现。口感香软嫩滑，味道偏酸。
2. 台蕉：主要分布于台湾地区。外形上细长圆滑，皮色黄绿相间，色泽鲜艳夺目。口味上也很好，不涩不腻，甜度合适且持久。
3. 泰国香蕉：主产于泰国，是市面上最常见的香蕉之一。颜色浅黄色，外皮上有棱状突起，形状较长。肉质软糯，甜度较高。
4. 海南香蕉：主要分布海南省。形状与泰国香蕉相似，但是颜色较为暗沉，呈黑褐色，外皮较薄，吃起来甜味很重。
5. 云南香蕉：主产于云南省。形状与泰国香蕉近似，表皮暗灰色，纹理粗糙，皮厚肉粗，口感偏硬，纤维含量偏高，但咀嚼起来很有嚼劲，香味浓郁。
6. 陕西香蕉：是由陕西省农业科学院作物研究所经过多代优选而成的一个特色香蕉新品种。外形饱满圆润，颜色黄亮，条纹清晰，果形大而整齐，皮薄肉厚，纤维少而细腻，味道香甜，富有果香。
现在大家生活好了，对饮食也要求高了，所以市场也开始出现了许多高端水果。像最近火爆上市的“阳光玫瑰”青提就卖得特别贵，一小串就要好几十元，据说一个葡萄粒就有黄豆那么大！价格虽然贵，但仍然受到许多消费者的喜爱。
其实，在水果界也有一类类似“阳光玫瑰”这样的优质水果，它们的名字也叫作“xx皇”，比如“荔枝王”、“龙眼皇”、“猕猴桃皇”等等。 我在某大型超市看到过一种叫做“红富士皇”的苹果，价格要比普通红富士贵很多，卖79元/斤。看起来确实不错，颜色鲜艳，个头大(直径达8cm)，但味道就不怎么样啦，又酸又涩，简直难吃得咬牙切齿。
那么，为什么同样是红富士，有的就那么好吃，有的就那么难吃呢？这是因为“红富士皇”其实是一种杂交品种，它的父母本一个是国光苹果，另一个是新红星苹果。由于红富士本身是杂交品种，所以它具有两个亲本的遗传性状。
市面上有些红富士，看起来和新红星差不多，但吃起来味道非常甘甜，这就是新红星的遗传基因起了作用；而“红富士皇”因为多了国光的基因，导致它酸甜比更加协调，肉质更加脆爽。并不是所有的红富士都那么好吃了~