板面放什么好吃？
我放的东西比较简单，主要是一些调味类的，比如花生碎、辣椒面和白芝麻一起放在碗底； 然后蒜泥和香菜放在小碟子里，醋和酱油也是放在小碟子里的（因为这样吃的时候更干净）； 再准备一包榨菜或咸菜之类的，爱吃辣的可以来包辣萝卜干....... 至于面里放的料嘛，我一般会放： 葱花、韭菜（或者芹菜）末儿、酱豆腐（南德）、花生碎、炸酱、芝麻酱、酱黄瓜丁、香醋、酱油、红油辣椒、辣椒油、糖、味精、熟芝麻、花生仁、核桃仁、腰果等。
嗯，就这么多。其实放的这些原料都很普通，关键是在于搭配的恰到好处。 你也可以尝试在汤碗里放入香菜、葱花、虾皮、盐、生抽、胡椒粉、香油等调一碗汤料，把调好的料倒进盛着面的碗里，用筷子搅拌一下，这样一碗香喷喷的炸酱板面就好了！