卤蛋什么卤好吃？
我心中好吃的卤味，排名分先后
1、卤猪蹄 一定要买新鲜猪蹄，微甜、软糯、肉皮部分很有嚼劲，连骨头都是酥的！
2、卤鹅 卤香味和卤汁浸透到每一丝肉质里，咸香诱人，配小酒，美滋滋~
3、卤鸭脖 麻辣鲜香，啃完骨头上还有脆脆的胶原蛋白，爱了爱了~
4、卤鸡蛋 自带仙气的卤蛋，蛋白呈半透明状，镶嵌着金黄色的蛋黄，一口下去，鲜、香、嫩兼具～
5、卤豆腐干 平平无奇的小豆腐干，经卤水这么一折腾，变得入味又好吃，豆香味十足
6、卤藕 带着一丝脆爽的卤藕，混合着香料的味道，特别开胃！ 除了以上，还有卤羊排、卤猪头肉等等，但我觉得最好吃的还是这些^^
做卤味的秘诀是？我用的是厨帮卤料包啊！有了它，零基础也能轻松做出美味卤菜来~~ 这个卤料包里含有20多种香料，味道超级棒！而且根据香料的不同，分别具有去腥增香的作用哦~ 我一般都是直接用微波炉加热一下就能出卤菜了（是不是很方便），偶尔也会用油锅炒制一下，风味更佳~ 最妙的是，你用微波炉做出来的卤菜，和在店里吃到的口味几乎一模一样诶！