台湾什么菜好吃？
来台湾吃海鲜、喝啤酒 台湾岛四面环海，是一个群岛国家（其实就一个岛），所以盛产各类海洋食物。而我最喜欢的当然是蚵仔煎和花胶粥了！
1.蚵仔煎 在台湾无论大小餐馆或者路边摊几乎都有蚵仔煎这道菜。它的主要原料是蚵（牡蛎）和鸡蛋。将蚵煮熟加入剁碎的蒜头、辣椒、葱花等香辛料，再和蛋搅拌在一起炒熟即可。我吃过最好吃的蚵仔煎是在高雄市右营区的一家叫“文忠餐厅”里面吃的，当然他家也卖海鲜，老板看起来就很凶的样子。但是味道真的很赞。
2.花胶粥 说起花胶也就是鱼肚，这是我国沿海渔民常用的一种食品，用鱼肉或鱼骨、虾米熬制的汤用来煮粥真是棒极了。而在台湾最出名的花胶店要数“黄俊英鱼庄”，位于台中市中西区，门脸不大，但非常干净。他们家的花胶粥配着脆脆的油条一起吃，真是一种享受啊~
另外在台湾还可以试试三杯鸡、盐酥鸡、麻辣锅等，都是特色佳肴哦～