淀粉肠好吃吗？
作为一个地地道道的东北人，对淀粉肠可是情有独钟，从小到大吃的最多的就是淀粉肠了，小时候家里养了很多的鹅，每天都会割下很多的鹅蛋，而把剩下的部分就会做成豆腐脑儿或者炒鸡蛋，而做这些的时候总会剩下很多蛋皮，就把它收集起来做淀粉肠，自己家做的淀粉肠味道是最好吃的。
记得有一次跟爸爸妈妈一起去钓鱼，带着做好的淀粉肠，用鱼钩钩着穿成一串，坐在马路边上吃起来，那个香味到现在都记忆犹新，吃过之后就觉得这个钱花的值啊！ 后来慢慢的也吃惯了外面的东西，但是好吃的淀粉肠依然是我心底最难忘的美味，偶尔也会买回一些来解馋。
现在也有自己做淀粉肠的时候，比如说过年的时候蒸年糕的时候就顺便蒸点淀粉肠吃吃，自己做的淀粉肠最重要的就是要放辣椒油和蒜酱，要不然就会觉得特别寡淡无味。
除了自己在家做之外，我最喜欢的就是大碗居的淀粉肠了，大碗居在沈阳非常有名，店面不是很大，但是去晚了就可能会排队，他们家的淀粉肠是咸口的，一口下去就能吃到里面的肉馅，非常的好吃入味，也不油腻，搭配啤酒简直是最好的伴侣。