糖蜜豆怎么吃好吃?
我吃过最好吃的糖蜜豆是泰国买的,叫Mae Ploy 牌子的。淘宝有卖。这个牌子除了糖蜜豆之外,还有糖蜜虾和糖蜜鸡。个人觉得虾更好吃一点,但是鸡的味道也不差。这个品牌的糖果都做得比较精致小巧,一颗差不多1cm*1cm大小,所以吃起来不会很多。
做法的话很简单。首先把糖果的外皮剥掉(很容易掉的,用手捏着外面一圈,轻轻一翘就掉了)然后丢进嘴里慢慢咀嚼,就能出来浓郁的香味了。
我个人喜欢放些牛奶在碗里混合一起吃,味道也不错。
题主说的那种浸泡的吃法我没试过,不过看网上好多人用酸奶、红茶、绿茶来泡,应该也会非常不错。 最后说一下这个糖的口感吧。其实吃起来的感觉跟巧克力有点像,但是比巧克力更软更润。
因为里面含有大量的糖,所以甜度很高,跟普通的糖果不一样。虽然看起来黑乎乎的像泥一样,但入口即化,而且会有很丰富的层次感,先是有薄荷的清凉,然后有椰丝的香醇,最后有琥珀色的光泽,真的挺好玩的。