佛手怎么吃好吃窍门?
1、准备一个盘子,将洗干净的佛手放入盘子里;也可以把佛手去籽后切成块状或者片状,这样处理过的佛手更容易入味,也更好看些~当然如果不在乎这些可以不用处理~ 2、在佛手的表面抹上一点食盐腌制一下下,可以让佛手更入味一些哦~ (其实这个时候也可以放入冰箱稍微腌一下下再准备烹饪啦)
3、准备一个小碗,舀入两勺生抽和一勺老抽,搅拌均匀让酱油浸透在佛手里面。然后铺上一层冰糖,再倒上适量白酒,最后浇上热油! 4、上锅蒸制半个小时左右就可以了。
5、时间到后取出蒸好的佛手,趁热吃味道最好了!香喷喷的佛手肉就做好啦!咬上一口,鲜、咸、甜、香各种味道混合在一起简直让人欲罢不能啊~