葡萄蒸什么好吃?
1. 将洗净的葡萄,放入微波炉中,高火微波7分钟;或是放入锅中加水蒸煮也可以。
2. 趁热去除葡萄皮的绿色部分,留下的白色果肉可以用刀铲去籽。不喜欢吃籽的可以保留。
3. 用勺子舀起拌入白砂糖,使每一颗葡萄上都裹上一层糖粉;或者直接拌入适量白糖。
4. 装入玻璃罐中加盖密封,放于阴凉处腌制两天。喜欢甜口的可以适当延长腌渍时间。
5. 最简单的吃法就是直接用小勺舀着吃,酸酸甜甜的特别清爽。
6. 或者是把腌制好的葡萄倒在纱布上,用手挤出多余的水分(不要用力搓揉),使成菜更脆口。如果觉得水太多可以沥干一些。
7. 最后一步才是最重要的一步!那就是根据自己的喜好,蘸取各种风味酱汁食用。推荐搭配番茄酱、蜂蜜、沙拉酱之类的。 是不是非常简单,你学会了吗?快点动手做一做吧~