馅饼和蒸饺哪个好吃？
作为一个在北方长大但又一直在南方读书工作的人来说，我可能更偏心馅饼，但作为一个天津人，我实在没底气说馅饼一定比蒸饺好。 先说为什么更偏心馅饼吧！
1.做法上，馅饼更简单，不需要像蒸饺一样揉面、烫面、醒发，也不需要擀皮儿，直接锅贴模子一扣就可以上锅蒸了，对于不会揉面面点也不好的我来说，操作难度简直降到了0，啥也不会的人也能搞出个四不像出来。
2.味道上，因为制作简单，馅料里可以放更多的菜，减少了水的比例，馅儿会更加饱满，口感也会更加丰富。而且烙饼本身就有薄脆的一层，不需要再刷油了，味道上也有酥脆的层次变化。（当然如果刷一层油味道肯定会更棒啦！）
3.外观上，馅饼煎制好后一个个鼓起来的小包子，是不是看起来更有食欲呢！ 接下来聊聊蒸饺...嗯...作为在天津长大的孩子，蒸饺在我的记忆里就是早上买早点时，大锅里腾腾升起的白气中，笼屉上一排排整齐的荷叶边儿小馒头。
1.食材上，蒸饺一般都是荤素搭配，营养更全面。而且也可以像馅饼那样做三鲜的啊，韭菜鸡蛋虾仁什么的就不提了，毕竟人家还有个名字叫做“三鲜蒸饺”嘛！
2.味道上，由于是蒸熟的食物，水分含量比较大，所以吃起来滑滑嫩嫩的，特别爽口。不过我喜欢有硬皮的饺子，所以总觉得有点太软了，不好咬。
3.外观上，小馒头的形象总是给人一种可爱、温馨的感觉。 那这样一比较，好像平分秋色的感觉呀！到底谁更好吃一点呢？
其实无论是馅饼还是蒸饺，都是好的食物，只不过风味不同而已。有人喜欢大饼卷一切；有人喜欢吃面食，但受不了硬芯儿的馒头；有人爱吃水饺爱到不行，有人却觉得饺子太好吃了自己不会包饺子。
美食无分高下，全在乎个人口味喜好罢了。