猪肉煮什么好吃吗？
@不胖哥的小厨房 来咯～ 最近猪肉价格跌得厉害，我们这里已经跌到20一斤了（以前40左右一斤）。所以猪肉菜谱纷纷上线！ 今天给大家带来排骨新吃法——芋儿烧排骨。用高压锅来做，非常简单！ 准备食材： 小芋艿、排骨、大蒜、老姜、葱白、干辣椒段、花椒、八角、桂皮适量。 香料都不容易烂，所以一定要后放。我还会放一点红茶或者普洱熟茶，味道更好。
做法如下： 小芋艿去皮洗净备用；排骨冷水下锅，放入几片生姜去腥，大火煮开，撇去浮沫；加入所有香料，继续炖煮；炖至熟透（我是用高压锅压的，大约半小时），调入适量食盐和生抽，翻拌均匀即可。 酥烂入味的芋儿裹上了咸香的汤汁，一口下去超满足。而且这菜热量超级低啊，吃多也不怕长肉肉！ 大口吃肉大口喝汤，美滋滋…