苏子包怎么吃好吃?

扈凡月扈凡月最佳答案最佳答案

这个我可是有资格的,本人四川人,对于包子那是相当的爱啊! 先说葱包子吧,葱包子在我们那里是早餐最常吃的了,一般早上起来熬粥的时候放点咸菜打一个卤,然后再拿个包子蘸着酱吃,那个味道真是…… 再说白菜包子,我们那里在冬天的时候喜欢弄酸菜(东北大腌菜)然后用猪油渣炒一下或者炖汤,但是我觉得最好的吃法还是把刚出笼的包子放在火锅里,放进去立马夹起来就沾着辣酱吃,那味道…… 还有猪肉包子、辣椒包子等等等,但是我认为最好吃的还是萝卜馅儿的包子,用醋和酱油泡一晚上然后剁碎加上葱花和香油拌着吃,那个酸爽……

其实我最喜欢的还是馒头,馒头在我们那里有各种叫法,比如凉馒头、热馒头、火烧、硬馍等,最经典的做法是在烧柴火饭的时候放到锅里面焖熟,出来以后软乎乎的,配上辣椒酱那滋味……

最后说说苏子包,这个包子我在别的地方很少见到过,所以也没有办法给你提供别的吃法,不过你可以试下下面这种做法:蒸熟了以后用刀划开,然后把葱末、香菜末、虾皮、盐、生抽、香醋和香油搅拌成料汁,浇到上面食用即可。

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