发面用烤箱做什么好吃？
1、酸奶松饼 准备材料：面粉200g，牛奶180ml，鸡蛋4个，白砂糖30g，酵母粉4g。 制作步骤：将酵母粉倒入碗中，加入红糖搅拌至融化，然后倒入面粉中拌匀； 依次打入四个鸡蛋，加糖搅拌均匀，最后搅成顺滑的面糊状； 面糊盖上盖子发酵一个小时左右，直到面糊变成原来的两倍大； 把蛋糕糊倒出来放入烤盘里，用刮刀刮平表面，然后撒上燕麦片点缀增香； 烤箱上下火预热后，放进中层，165度烘烤25分钟左右，出炉放凉即可食用。
2、香蕉草莓蛋糕卷 准备材料：低筋面粉80g，泡打粉5g，牛奶100ml，玉米油90ml，鸡蛋液200g（4个全蛋+2个蛋黄），砂糖50g，柠檬汁适量，奶油奶酪80g，白糖10g。 制作步骤：鸡蛋打散后，加糖、柠檬汁充分搅打均匀； 筛入低筋面粉和泡打粉，用橡皮刮刀翻拌成柔软的面糊； 加入牛奶和玉米油继续拌匀； 烤盘上铺油纸，倒入面糊，轻轻震出气泡，入烤箱以上下火170度烘焙约30分钟，至表面金黄成熟取出；
烤好的蛋糕脱模放凉，切成三等份； 草莓清洗后浸泡在盐水中片刻，再用清水冲洗干净； 奶油奶酪隔水加热软化后，加入白糖打成柔软丝滑的芝士馅； 在蛋糕片表面刷上一层鸡蛋液，然后撒上杏仁碎，再把芝士馅铺在上面，尽量抹平； 利用擀面杖辅助，把蛋糕卷起来，包裹住芝士馅；
放一旁松弛半小时，再用刀切成厚薄适中的块儿； 香蕉对半切开，再竖着切成薄片； 把香蕉片平铺在盘子上，再把蛋糕块儿放在香蕉上面，最后挤上酸奶点缀即可。