韩国青海大王好吃吗?
作为一个在盐池生活过6年的陕西人,我觉得我还是有资格来回答这个问题的。首先来说说羊肉的味道。关于羊肉的口味可以说是大相径庭了,有人爱吃肥羊肉蘸着麻酱,有人喜欢吃手把肉和烤羊排。我属于前者,但是让我觉得最合我口味的还数青海青稞馍夹羊肉(就是下面这个货),真真的美味啊! 每次回西安都要买好多,让朋友吃,让他们也尝尝。
再来说说手抓饭。手抓饭有很多种,有放胡萝卜的、有大米小米混合的……而我最喜欢的还是下面这种,大米是长粒的,颜色呈淡黄色,上面有切成小块的羊肉,撒上一层香菜,香味扑鼻而来。用筷子搅拌均匀,每一口都夹杂着羊肉和胡萝卜的颗粒,口感极佳。 对了,除了米饭,还有这边的特色面——炒米粉,也是极好吃的。
再来说说泡菜。泡菜可以说是在这边能见到的最有特色的小吃了。一碗米饭,几根腌黄瓜,拌着吃,真是美味。当然,还可以吃到各种各样用泡菜做的菜肴,都是极其开胃的。 这边还有另一种小吃叫酿皮,类似于凉皮,但是更加厚重一些,也很好吃。 这里还要隆重介绍一种美食,叫做胡辣汤,就是在豆腐脑里面加入各种调料调出来的糊状食物,味道酸酸辣辣浓浓郁郁,配上一勺油泼辣子,绝了!最后来说汤泡馍,这个我就不多介绍了,应该没有多少人喜欢喝吧。