虾和什么煮汤好吃？
一、菌菇豆腐排骨汤
材料：猪小排适量，鲜香菇6-8个，嫩豆腐一块（大概300g），海鲜菇250g，姜片4片 调料：食盐适量
做法：
1. 小排洗净，冷水下锅煮开去血沫；鲜香菇用清水浸软，去掉菇柄后切块；豆腐切小块；海鲜菇冲洗干净备用。
2. 将所有的食材放进砂锅里面，加足清水开炖～我的砂锅里一次可以炖两种食材，所以不用担心汤不够喝～
3. 大火煮开之后，小火慢炖一个半小时左右。出锅前十五分钟加盐调味即可。
特点：这个汤的味道属于清鲜的，因为加了姜和胡椒粉去腥，所以味道还是很不错的。这道汤里我加入的食材有点多，因此汤汁不是很浓厚，如果喜欢口味重点的可以在最后加盐的时候酌情增减。
二、山药鸡汤
材料：土鸡一只，淮山药一根，枸杞适量
1. 土鸡洗净斩件，山药去皮切段备用。
2. 将上述食材放进锅内炖两个多小时，调入食盐和枸杞即可。
特点：这锅汤我喝了两天，天天早晨一碗，胃暖暖的，浑身很舒服。这锅汤味道偏清淡，但是很养胃。喜欢浓郁口味的可以添加生姜和大葱一起炖。如果不喜欢鸡汤油腻的感觉，可以炖好以后把油撇出来再喝。
三、西红柿土豆牛腩汤
材料：牛腩750g，土豆两个，西红柿三个
配料：花椒十几颗，桂皮一块，八角一个，香叶两片，冰糖两块，料酒适量，老抽少许，生抽适量，食盐适量，植物油适量，葱花适量
1. 牛肉清洗干净后切成大块，土豆削皮后在流动的水下冲洗表面淀粉，然后切成滚刀块。
2. 锅中放入足够清水，加入所有香料和冰糖，大火煮沸后转中火炖煮两个小时。期间注意水分，别糊了锅底。
3. 在第二个小时的过程中可以处理一下番茄和土豆。番茄用开水浸泡，撕去皮，切成小块；土豆洗净，刮去表层粉状物。
4. 待第一锅牛肉炖两个小时过后，加入番茄和土豆，同时调入一勺白砂糖提鲜，适量盐调味。继续加盖焖炖半个小时即可。