燕麦巧克力好吃吗?

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巧克力和燕麦都含有丰富的蛋白质、维生素及微量元素,能够为身体提供所需的能量。而将二者搭配在一起制成的燕麦巧克力,不但美味且营养也十分丰富。 那么接下来就让我们一起看看这网红甜点——燕麦巧克力到底是如何制作出来的吧! 准备食材: 生燕麦150g、红糖80g、黄油60g、鸡蛋2个、牛奶40ml、淡奶油100g、巧克力酱300g。

制作步骤: 第一步:在锅中加入清水,然后把切好的红糖放进去煮开,等到完全融化后,再把已经泡软的燕麦倒进去,用小火慢慢的熬煮,直到变得软糯且粘稠为止; 第二步:把鸡蛋打散成蛋液,然后倒入牛奶和融化的黄油搅拌均匀; 第三步:另起锅,把刚才做好的燕麦糊倒进去,小火煮到沸腾,然后再把调好的蛋液倒入锅里拌匀;

第四步:在烤盘上铺上一层油纸,然后把拌好的燕麦蛋糊倒进来,抹平表面,放入提前预热好的烤箱中,以上下火均为170℃烘烤15分钟左右; 第五步:把蒸熟的紫薯去皮后用勺子压成泥状,然后加入巧克力酱和白糖调成细腻的巧克力紫薯酱;第六步:最后在烤好的燕麦蛋糊上面抹上一层巧克力紫薯酱,再撒上些椰蓉碎就完成了!

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燕麦和巧克力都是营养丰富的食物,燕麦巧克力,是将燕麦的籽粒与巧克力结合在一起,使其营养更全面而制成的一种巧克力。燕麦籽粒中的蛋白质能够与巧克力中的蛋白质起到互补作用,二者合吃营养价值大大超过单纯吃巧克力。另外,由于燕麦中含有丰富的膳食纤维,可明显降低血脂和血糖,从而能有效地消除巧克力的高能量,而且还有助于巧克力的消化吸收。

这种燕麦巧克力由于加入了松脆的燕麦颗粒,改变了人们对巧克力不够香脆的口感认识。特别是这种新产品由于燕麦成分的参与具有保健功能,更受到人们青睐。所以吃燕麦巧克力是一个很不错的选择。

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