南瓜和土豆怎么好吃?

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我的吃法有点奇葩,我做蒸南瓜的时候喜欢把南瓜切成块状,然后在上面压出花形,这样做的原因是我觉得这样的造型比较可爱,然后我会做甜的或者是咸的两种口味的,甜的里面放糖或者糯米粉,咸的就是放了炒香的芝麻、花生米以及香菜之类的。 除了蒸着吃以外还可以煎着吃,我会在面糊里打一个鸡蛋,然后抓一把面粉调成糊状,下锅煎熟就可以了,如果喜欢吃酥脆一点的口感,也可以把调好味道的面糊倒进油锅里,炸出香味。 另外南瓜还可以用来煮汤喝,比如南瓜绿豆汤、南瓜银耳汤等都是很好的选择,在熬这些汤的时候可以在里面加一些冰糖或者是白糖来提味。 另外要说的是,其实土豆是粗粮里面的一种,对于胃不好的人非常适合吃。

关于土豆的食物做法就多了去了,可以炖着吃、烤着吃、炸着吃等等,我最喜欢的吃法就是土豆烧排骨,首先把切好的排骨放进清水锅里煮出血水,然后再清洗干净,把切好的土豆放进热油锅里煸炒至表面金黄色,再把焯过水的排骨倒进锅里,加入生抽、老抽、食盐、八角和豆瓣酱等作料,大火煮开转小火焖煮至熟透入味就可以了。 我还会做一些类似于薯片的花式土豆吃法,就是切好后的土豆片用油炸干水分,再用椒盐拌着吃。

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