鸽子肚好吃吗？
我小时候在村里，每年能吃到两次鸽子肉，一次是春天，一次是冬天，吃的方法也是不同的。 春天的那个吃法才神奇呢。不过不是我吃的，是我家养的大黄（看门狗）吃的。不知道什么时候，鸡窝旁边有了一个鸟窝，里面有5个蛋，有一天早上，我起来得早，发现鸡蛋不见了，问妈妈，她说没有啊，肯定是你放学回来放学的，然后我问大黄，可大黄摇头，它怎么会偷鸡蛋呢！肯定不是他吃的咯。这时我才注意到，在大黄的脖子下面，有5个像牙齿一样的小刺，原来这货把鸟蛋嚼碎了！ 当时也没有什么办法处理这几个小刺，毕竟也不是我的东西，不能要求大黄必须吐出来，而且就算吐出来了，我也不能吃呀！所以只好作罢。过了几天，也不知道是怎么没的，反正就是没有啦。
冬天的那顿鸽子肉，是我奶奶做的。那时候生活条件不好，一年到头也吃不上几次肉，所以那天下午，全家人都很高兴，爸爸从煤油灯里扣出一点灯油，放在锅里，加上清水，用微弱的火煮着，还别说，真的煮熟了，并且很香，我们几个孩子围着锅子，吃着那自带的饭盒里的饭菜（爷爷平时做饭，用的是土灶，吃饭的时候，每人有一个带把儿的白瓷碗，盛上饭菜），那个美啊，真是难以形容。
后来，生活条件好了，鸽子肉也不贵了，我想买给我妈吃，可是她不吃，说她不爱吃这个味，后来我学会了做油炸鸽脯，我妈终于吃了，说是挺好吃的，不过还是不喜欢那个味儿。
现在我长大了，去外地工作，过年过节才能回家一趟，有一次我探亲回家，我妈给我留了张纸条，写着“鸽子肉炖豆腐”，我当时很开心，因为这是我最爱吃的家常菜，不过当我打开炉门的时候，被眼前的景象震惊了：整个炉膛里，全是刚刚烧尽的煤灰，在灰的中间，有两块黑色的东西，仔细一看，竟是两条已经炭化的鸽子腿！