花生做什么好吃？
【咸酥花生】 材料：花生300克，细盐5茶匙+1茶匙加少许水调成饱和盐水（调好的盐水大约半汤勺） 做法：花生用开水浸泡2小时左右至皮泡软；把泡好的花生沥去水分放入烤盘内；烤箱预热160度中层烤约1小时中间翻几次以免受热不均；最后几分钟时喷上少量清水保持湿度，烤至全干即可
【五香花生米】 材料：花生300克、八角2粒、花椒适量、桂皮1小段、香叶2片、小茴香籽1茶匙、陈皮1小块、酱油、冰糖各适量 做法：花生用清水冲洗干净沥干；香料准备好；锅中倒入足量清水加入八角、花椒、桂皮、香叶和小茴香籽煮开再调入少许酱油和冰糖煮出香味；然后将花生放入锅中煮至用筷子能轻易戳穿即可捞出晾凉；然后放入保鲜盒中盖盖子放入冰箱冷藏数小时后食用更入味
【椒盐花生】 材料：花生250克，油1.5汤匙，辣椒粉1/4茶匙，椒盐粉2茶匙 做法：花生仁洗干净晾干表面水份待用；炒锅内放油，将花生仁放入用中小火慢炒，直至听到噼里啪啦的声音；转小火继续翻炒，直到花生仁表皮变色并有香味散出；关火后撒上椒盐和辣椒粉拌匀盛起即成
【炸糖花生】 材料：花生300g，白糖80g，色拉油适量 做法：锅置火上，烧热后放入白糖，小火炒至糖全部融化并呈现金黄颜色；下入花生翻炒使糖汁均匀地裹在花生的表面上；关火，使花生在糖汁中冷却一会儿；再次开火，将花生炸至糖汁开始变浓稠且能拉成丝状时马上关火，待花生冷却后再捞出控油