深海鳕鱼怎么清蒸好吃？
食材准备：新鲜鳕鱼一条、葱三颗、姜一块 配料：胡椒粉一勺、料酒一勺、蒸鱼豉油四勺、食用油适量 第一步：处理鱼肉。把鱼的内脏清理干净，去掉鱼肚里面的黑膜和鱼鳃等腥味比较大的部位，然后清洗一遍（这样清理过的鱼肉更干净，没有脏东西） 第二步：切姜片。切好三片姜备用 第三步：腌制鱼肉。在鱼肉表面划几条刀口，然后撒入一勺盐、一勺胡椒粉，用手涂抹均匀，然后在上面铺上姜丝 第四步：给鱼肉“洗澡”。淋入适量料酒，然后轻轻搓洗一会，洗干净后控水备用 第五步：摆盘。把洗净的鳕鱼平铺在盘中，然后把准备好的葱姜塞在锅底 第六步：上锅蒸。锅中放入适量清水，大火烧开之后，把盘子放进去，加盖中火蒸8分钟左右 第七步：倒芡汁。蒸好的鳕鱼不要直接端出来吃哦！在盘子里倒入适量的蒸鱼豉油，然后烧热少许食用油，浇在上面即可食用