什么草菜最好吃？
这个我可有发言权了，我最喜欢吃的草是车前草（也叫猪耳朵）、益母草和鱼腥草，当然其他也好吃，只是这三个是最喜欢的～
1. 车前草，车前的嫩茎叶可食用，含蛋白质、脂肪、微量元素等，据说营养价值很高呢。我家那口儿喜欢煮汤，或者剁碎了做包子饺子馅，虽然看上去黑乎乎的，没啥食欲，不过真的很好吃！尤其是蒸饺，我能吃一盘呢~~
2. 益母草，对于女人来说，这可是好东西啊，益母草的叶子可以用来做青菜，味道也不错的呢；如果拿来煲个鸡汤啥的，味道更是一流哦~
3. 鱼腥草，说起这鱼腥草，可是颇有名气啦，很多城市都有卖，而且价格也不贵，两三元一斤吧。鱼腥草的吃法有很多，最简单的是洗净晾干泡水当茶饮，也可以凉拌、蘸酱或者做饺子馅料。我最喜欢的吃法是蘸酱，用老妈自己做的辣椒酱，那真是绝了！又香又辣又麻，配着白白嫩嫩的鱼腥草，一口咬下去，那滋味儿……美得让人发晕！
除了上面的三个最爱，还有蒲公英、蕨菜、薇菜、刺五加等等，也是美味至极呢~~~ 说到野菜，不得不说说炒鸡蛋了，把新鲜的野菜洗干净切成段、放点盐腌渍一会儿，再把鸡蛋液浇在上面，下锅一炒，那味道……啧啧啧～美死了！