宜家肉丸配什么好吃？
作为一个在宜家吃了好几年饭的忠实粉丝来说，宜家的肉丸配什么最好吃呢 ！那肯定是土豆沙拉啦 ！相信我，这是你最正确的选择 ！ 先给大家看看这盘好吃的成品图 是不是特别有食欲呀 ？那么接下来就分享下怎么做！ 原材料很简单！就是圆茄子，鸡蛋，面粉，牛奶，食盐，白糖，胡椒粉，辣椒粉等。先把圆茄去皮清洗干净之后切成片状，然后撒上少许的食盐腌制10分钟（这一步是为了让茄子更容易入味）
准备一个碗打入鸡蛋，加入半勺的白砂糖、2勺的面粉和适量清水搅拌均匀调成稀面糊。接着把腌好的茄子放到面糊里裹一下，让每一片茄子都均匀地沾上面糊。 小火预热平底锅，均匀涂抹一层食用油，然后把沾满面糊的茄子放到锅里煎，煎至一面定型翻面继续煎，直到两面金黄就可以起锅了。
在碗里倒入适量的酸奶或者纯牛奶，加一点白砂糖提鲜，再放适量胡椒粉，拌成均匀的酱汁备用。 最后一步就是浇上调配好的酱汁，再撒上一层厚厚的干辣椒粉，美味又好看的宜家肉丸就做好了，你学会了么？