怎么把面条弄好吃？
我做的拌面 ，简单快手又美味！ 食材：挂面一把；鸡蛋三个；大葱一根；蒜五瓣；生抽两勺；醋一勺；白糖一勺；麻油几滴；花椒粉少许；辣椒油少许；香菜、花生碎随意（可不加） 做法：
1.锅中加水烧开后，下面条，煮熟后捞起过凉水备用 2.调酱汁：两勺生抽+一勺醋+半勺糖+几滴麻油+少许花椒粉拌匀即可
3.面中加入葱蒜末，再倒入刚才调的酱汁，撒少许香菜和花生碎提香，最后淋上少许辣椒油，拌匀后即可食用 小贴士： 这个拌面味道酸辣咸甜脆，一口面条一口蒜，美美哒~
我做的焖面 食材：挂面一大把；猪肉馅适量；香菇四朵；葱姜末适量；老抽、生抽、料酒、淀粉各适量 做法：
1. 肉馅加葱姜末、盐、生抽、老抽、料酒、淀粉抓匀腌制片刻
2. 香菇洗净去蒂切成丁
3. 锅中放适量油烧热，放入肉馅炒至变色盛出
4. 另起锅烧水，水沸后放香菇丁和腌肉料，再次沸腾后加入挂面，盖上锅盖小火焖煮
5. 大约二十分钟左右，打开盖子，用筷子搅散面块，让酱料均匀裹住每一根面条
6. 把做好的焖面盛盘，撒上葱花。 开吃啦~~