茶鸡蛋怎么腌好吃？
1、食材准备：鸡蛋6个，红茶5g，盐适量 2、制作步骤 (1)锅中加入适量清水和红茶，烧沸后转小火慢煲30分钟，晾凉后滤出茶汤； (2)把盐和茶汤混合均匀，均匀涂抹在鸡蛋表面，腌制6小时左右； (3)蒸锅加水烧开，然后把鸡蛋放入蒸屉蒸8分钟左右即可。 这样做出来的茶叶蛋很好吃哦！你学会了吗？
小贴士 1、红茶具有提神醒脑的作用，所以建议大家在晚上不要吃茶叶蛋了，不然会影响睡眠质量的哦！ 2、因为每个人的味觉敏感程度不同，所以咸度就由大家自己来调控啦~如果不太清楚咸淡如何把握，可以试一下这个办法——煮一壶淡咖啡，加入等量的牛奶，味道刚好是淡淡的涩味，也就是这个味儿了~