莲藕肉水饺好吃吗?
我吃过最好吃的莲藕猪肉馅饺子,是我在郑州某高校食堂吃过的。 当时和男朋友在学校附近逛街,逛到饭点,就想到学校饭堂吃点儿东西。(大学食堂的饭菜其实挺好吃的,又便宜量又大。) 进门在窗口看见“莲藕猪肉馅饼”,就买了一个,6块钱一个,不算贵。
上餐桌,打开盖子,一股鲜香的藕香味扑鼻而来~ 看看这用料!满满的肉馅,金黄酥脆的外皮,粉嫩的藕丝~
咬一口下去,酥!脆!香! 爆浆的感觉~ 浓浓的肉香夹杂着清香的藕味儿~ 美滋滋~
唯一不好的地方就是,饼太小一个了!两个饼吃饱都不成问题啊! 后来因为经常去那个学校,就熟悉了学校的食堂大厨,和他关系也蛮不错的,就经常在他那里打牙祭。
他还会做酱牛肉、凉拌土豆丝等等,都特别好吃! 有一天,我又去食堂找他吃饭,却发现他不在家里,而是在厨房里做东西给我吃。
我问他在干嘛呢,那么认真。 他头也没抬的说:“给你做一个特别的饺子哦!” 我好奇地问:“什么特别的饺子呀?” 他说:“莲藕肉馅的饺子,你尝一下哦!”
当时我对他做的饺子并不抱太大的希望……毕竟不是家里的味道。 但是当我咬下第一口的时候,我就被完全征服了! 是妈妈的味道呀! 鲜嫩的藕夹着喷香的肉馅,唇齿间满满的幸福的感觉。 这时候如果来上一壶小酒,美滋滋~~~
后来,我毕业走了,离开了那个校园,也离开了那个食堂。 但每当我想起那个食堂,就会想起那个为我做了无数次莲藕饺子的大厨~
祝好~\(≧▽≦)/~