泡菜白菜怎么炒好吃?
我!泡菜女王!必须拥有姓名! 先放图,证明自己不是瞎说(毕竟人家也这么帅) 我!是最爱韩料泡菜芝士锅的! 来呀~造呀~
言归正传,说起这个泡菜的吃法真是千奇百怪。可以配饭、包饺子、做汤...但最佳cp还是白菜哦~
今天分享两个超简单的泡菜白菜做法:
1.酸辣泡菜白菜 食材: 泡菜200g、白菜300g 调料: 陈醋6勺、生抽4勺、白砂糖3勺、辣椒油2勺 步骤:
1)白菜洗净切成段,泡菜切成丝;
2)加入所有调料搅拌均匀腌制半小时即可食用啦~
2.椒盐泡菜菜心 食材: 泡菜50g、菜心300g 调料: 食用油适量、盐一勺、花椒粉半勺、白糖少许 步骤:
1)锅里放入适量水和盐煮开,倒入菜心焯水断生后捞起备用;
2)锅内热油,五成热时放入切好的泡菜丁煸炒出香味;
3)接着倒入焯过水的菜心快速翻炒片刻,让每颗菜心上都附着上泡菜汤汁儿,最后撒上一勺白糖和适量的花椒粉调味就可以啦~