徐州炖羊肉哪家好吃？
1、炖羊肉没有特定的做法，各地做法不同，口味也不同 2、我吃的比较杂，内蒙的、新疆的、宁夏的、青海的、西藏的都有吃，但不多，所以我说的不一定准确 新西兰的怀特羊也很好吃，像绵羊一样嫩，但是膻气很大很重，不是一般人能接受的 我感觉最好吃的炖羊肉是云南丽江的，在虎跳峡边上，叫丽郎羊肉馆，我吃过两三次，每次都是连汤带肉一口干掉，那个肉质真是好啊，不膻也不腻，鲜的很呢 再有就是甘南州和岷县的羊肠面，这个里面羊肉是熟的，加上葱花香菜辣椒油，啧啧啧，美得很 再有就是新疆的大盘鸡，大盘鸡里的鸡肉是给小朋友吃的，大人吃的话会嫌骨头太多啦 大盘鸡里一定要放皮牙子（洋葱），皮牙子越多越好吃哦 最后一个就是涮羊肉了，老北京涮羊肉那才叫涮羊肉呢，清水锅底，几片生姜四五块萝卜，清汤寡水见不着油星儿，那羊肉入口才有味道呢 现在说徐州的炖羊肉，我在徐州吃过最好的炖羊肉，在泉山区，叫德福楼，老板是徐州人，据说是当地有名厨，他做的羊汤不糊辣，清清爽爽，又香又辣，喝起来很暖胃，值得一尝