橙子汁怎么打好吃?
1.选择新鲜的橙子,没有坏的地方 (因为打汁后会氧化,影响品质); 2.洗橙子,用流动的凉水清洗; 3.把橙子去皮,去橙皮可以用刀刮、可以用盐搓、可以用小苏打浸泡再搓,个人喜欢最后用清水冲洗的方法去掉橙皮;
4.准备好榨汁机或破壁机。建议不要用豆浆机打汁,因为豆浆机的刀片设计不能很好地搅碎果肉,会留下很多颗粒;
5.将处理好的橙子放进去,加水(水的量可以根据个人口感的稀稠而定);如果喜欢喝冰镇的可以往里面加冰块哦~
6.启动机器开始打汁,完成后过滤渣子,一杯鲜美的果汁就做好了!(如果喜欢喝浓稠一点的果汁可以把滤网扎得密一些或者可以多放些橙子)。
注意:打好的果汁尽快饮用,避免营养流失。 另外,我有时候也会用破壁机打酸奶。比如做双皮奶的时候剩下的牛奶就可以用来打酸奶。但要注意的是在打之前要预留一部分作为沉淀酸奶的容器哦~ 做好的酸奶可以直接喝了,也可以加入燕麦、水果等一起拌着吃。