海参煮粥怎么做法？
1、准备一块老姜，切成片状 2、准备好两个鸡蛋，取蛋清备用 3、将切好的生姜放入砂锅中，同时加入两勺食盐，小火煮十分钟；
4、把泡发好的海参（泡了五六天的）放进锅里，加适量清水，煮熟后捞起待用；
5、在砂锅里打入一个鸡蛋清，调成蛋花状态 6、再次煮沸后，根据个人口味调入适量食盐即可食用 海参粥的做法步骤就介绍完了！是不是很简单呢？
小贴士： 海参中含有丰富的蛋白质和氨基酸，还有维生素E 和钙、镁等矿物质，对大脑和血管有保护作用。
还有降低胆固醇的作用，对动脉硬化、高血压等疾病也有预防效果。 而用山药、桂圆等食材熬成汤品或者药膳，也常被作为补益佳品，适合经常头晕目眩、记忆力减退的人群食用。
大家在日常生活中可以多吃一些这类食物，有益于人体健康。 对于那些想要通过食疗来补充营养物质的人群来说，选择合适的食材很重要。