获嘉哪家哈拉好吃?
16年10月份,我陪媳妇儿回内蒙老家办婚礼,在呼和浩特待了几天。内蒙的羊肉味道确实很正! 回来的时候坐的火车,在一个车厢里碰见一个河南老乡,聊着聊着就聊到了饭菜上,我说我们河南豫东地区喜欢吃烩面,他说他老家开封有个胡辣汤挺有名的。然后从开封开始,每个县城几乎都有一个胡辣汤店,不过,这些胡辣汤店大都很小,只有几样简单到不能再简单的菜品,但生意却都非常好。
在回郑州的途中,在洛阳下车,在火车站附近找了一家比较正规的饭店吃早饭,要了个鸡蛋饼,一碗汤,这碗汤就是胡辣汤! 这是在我记忆中,第一次离胡辣汤这么近。以前只是听说开封有个胡辣汤,后来是听我爸说他年轻时候去过开封,吃过那里的胡辣汤,再然后就是这次和媳妇儿回内蒙前,我在网上搜到了胡辣汤这个菜,不过那时候我对这个菜并没有特别浓厚的兴趣,只是想,嗯,有这么个菜而已。
直到在那趟车上遇到了那个河南老乡,才突然对这个菜有了浓烈的兴趣。为什么说是突然呢?因为我是很不喜欢吃羊肉的(除了炒熟了吃起来像草一样的那种腌制的羊肉),对牛羊肉一类的食物是不太感兴趣的,可是那天,我却忍不住对那个胡辣汤的食欲,在中途停车的时候,我和媳妇儿下车买了一份包子,拎着包子回到座位的时候,我已经把那份打包的胡辣汤喝了半碗……