包什么馄饨馅好吃?

贝殿杰贝殿杰最佳答案最佳答案

作为无锡人,我的答案是虾米! 鲜虾仁(生的)100g,切成小丁,拌入适量胡椒粉、生抽、食盐腌制片刻;干贝50g,用清水浸泡软后也拌入其中。然后,把买来的馄饨皮一张铺在案板上,中间放上调好的馅料,卷起来,轻轻按平,包成三角形的馄饨。如果皮薄又想吃馅多的,可以稍微厚一点擀饺子皮那样擀薄,如果皮薄想吃的清淡的可以直接买回家做成蒸饺。

接下来就是煮了,开水下锅,煮熟就可以啦~ 趁热舀上一勺酱油,香喷喷,好吃的不得了~~ 除了虾米,我还会用香菇肉馅或者荠菜鸡蛋做陷儿。

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