椰浆里有什么作用？
椰子的中间那层纤维，可以制得高品质的椰毛，又叫科铁，可作高级地毯。椰子的内层棕毛可作枕芯，还可以作纺织材料。从椰子肉中榨出的椰子油是很好的工业原料和食用油。椰子水能作为优良的滋补品和解热利尿剂。 椰子全身是宝，可以榨油，椰子油在工业上可以用来作高级香皂、化纤、塑料、人造橡胶以及油墨的原料和润滑剂等等。医疗上用作治疗烫伤、烧伤的药物。椰子油是优良的食用油。
因为椰浆中含有丰富的营养成分，比如多种氨基酸、脂肪酸和葡萄糖等等，氨基酸又是合成蛋白质的主要原料，蛋白质是人体细胞的重要组成部分，对促进人体的细胞组织的生成和修复十分有益处；同时也参与人体内物质的新陈代谢和激素的生成，同时脂肪酸也是细胞组成成分，能促进机体活动，维持内脏功能；葡萄糖能给人体补充热量，转化成能量被机体所消耗。